Сыр "Гауда премиум"
Описание
Полутвердый сычужный сыр. Один из представителей традиционных наиболее известных и любимых всеми сортов. Изготовлен по классической технологии. Имеет выраженный сырный вкус и запах, на разрезе рисунок из глазков угловатой и щелевидной формы.
| Форма | Массовая доля жира | Масса головки | Условия хранения | Срок годности | Количество в тарном месте |
| Фасованный | 45% | 200 г | от 0°С до 5°С и относительной влажности воздуха не более 85% | 180 суток | 15 шт |