Сыр "Элегантный"

В производстве сыра используется особая бактериальная закваска, которая, несмотря на низкое содержание жира в сухом веществе продукта, придает сыру мягкий сливочный привкус. За счет пониженного содержания жира обладает свойствами диетического продукта, легкой пищевой усвояемостью.