• Молочный мир
  • Молочный мир
  • Молочный мир
  • Молочный мир
vk

История


Приемка молока

Летопись ОАО «Молочный Мир» начинается с октября 1938 года. Комбинат прошел несколько этапов становления:

  • Первоначально располагался в приспособленном здании в занеманской части г. Гродно по улице Горновых.
  • Преобладал ручной труд, отсутствовало холодильное оборудование.
  • Первая реконструкция была завершена в 1967 г. Мощность предприятия составляла 50 тонн молока в сутки.
  • Завод обосновался на новой площадке в северном промышленном районе г. Гродно по ул. Горького, 93.
  • Вторая реконструкция была начата в 1988 г. и успешно завершена в 1993 г.
  • В 1996 году предприятие преобразовано в открытое акционерное общество «Гродно Молкомбинат».
  • 21 мая 2007 года предприятие переименовано в ОАО «Молочный Мир».

На «капитанском мостике» (согласно архивным данным) в разное время стояли:

  • Кудин В.Г. (1948 – 1951 гг.)
  • Сорокин С.К. (1951 – 1952 гг.)
  • Ванюкевич М.М. (1952 – 1954 гг.)
  • Воронцов М.Ф. (1954 – 1955 гг.)
  • Сазонов В.Г. (1955 – 1966 гг.)
  • Мышко И.М. (1966 – 1969 гг.)
  • Звонарева Т.П. (1969 г.)
  • Аникина Р.А. (1969 – 1982 гг.)
  • Шишко И.В. (1982 – 2011 гг.)
  • Аникеева М.Е. (2012 г. – по настоящее время)

Участок розлива молока в бутылки

Сегодня комбинат обеспечивает продуктами питания не только жителей города Гродно, но и всей республики, при этом ежегодно наращивает экспортный потенциал.

Предприятие располагает современными помещениями для переработки молока, оснащено сложным технологическим оборудованием. Производство молочных продуктов осуществляется по замкнутому циклу.

Специалисты комбината все шире применяют средства автоматики, компьютеризации, что практически исключает возможность технологических отклонений в процессе производства и гарантирует стабильное качество продукции.

Ежедневно общество перерабатывает до 150 тонн молока, из которых производится:

  • цельномолочной продукции -130 тонн;
  • мороженого -более 10 тонн;
  • сыров сычужных твердых - 20 тонн;
  • масла - 6 тонн.

И это далеко не полный перечень, так как ассортимент продукции довольно широкий - более 300 видов.