• Молочный мир
  • Молочный мир
  • Молочный мир
  • Молочный мир
vk
"Русский молодой"

"Русский молодой", жирность 50 %

Полутвердый сычужный сыр, относится к российской группе насыпных сыров. Вкус и запах умеренно выраженный, сырный. Консистенция пластичная, рисунок в виде глазков неправильной и угловатой формы.

ФормаРазмерУсловия храненияСрок годностиМасса
Круглый цилиндр с округлыми гранямиВысота 150-160 мм
Диаметр 260 – 270 мм
При t от 0° до 4° и относительной влажности воздуха не более 85%30 суток9-10 кг

Вернуться к списку
"Русский молодой"